每年11月22日或23日左右为小雪，这个时期天气逐渐变冷，小雪则成为了寒冷开始的标志。小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。此时可以多吃牛肉、羊肉、鸡肉、芡实、山药、腰果、枸杞、栗子、黑木耳、黑芝麻、白果、核桃、桑椹、

山萸肉为落叶乔木山茱萸的果实，处方常写山萸肉，其性味甘酸、微温，入肝、肾二经。主要功效为补肝肾、强筋骨、益阴精、固元气。适用于肝肾不足引起的头晕、目眩、 耳鸣、腰酸，以及遗尿、小便频数、虚汗不止、男子不育、妇女月经不调等。

传统的零食如饼干、瓜子、薯片、巧克力、话梅、碳酸饮料，由于可能影响到人的健康，很多人开始转喝凉茶、酸梅汤，吃枸杞、炙姜、茯苓饼、无花果、桂圆干、龟苓膏、陈皮、山楂片、阿胶蜜枣等药食同源的中药类保健零食。

　　适量放些豆腐　　豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　亚健康已经成了困扰男人们的大问题,它直接导致男人们性功能下降,有抽烟、酗酒等各种不良生活嗜好的男性患膀胱癌的危险更是比正常人增加7倍。

排骨汤抗衰老。 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是 50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加

来万良镇之前，记者就听说万良镇的人参有相当一部分出口到了韩国，本以为在万良镇人参交易市场，随处可见韩国客商，但是真到了万良镇，记者却一个都没见到。

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。冬虫夏草是自然界中动物与菌类的绝好组合，其作用于人体有独到之处。冬虫夏草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。冬虫夏草首次记载使用是清代《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘、温，补肺益肾。

　　天冷了，平素体寒的朋友除了平常炒菜佐以葱姜蒜和传统辛温大料类，下面介绍几种好吃的御寒食疗，因为是御寒食疗，体质热的老上火的朋友就不要吃了。

　　中国由于各地的气候环境，地理条件大不相同，人们的生活方式不同。冬天各地的进补也因地制宜。如冬季的北方地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如羊、牛、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温要温和很多，进补应以清补甘温之味，如鸭、鸡、鱼类...

观质地：入口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之；生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。

水鱼汤功效：增加透明拉丝，促卵泡发育女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一 样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或 者很混浊，是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处，对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助，无任

□玉明 我国著名的京剧艺术大师梅兰芳先生，在对京剧艺术非常敬业的同时，还有着良好的饮食习惯。 梅 兰芳祖居北京，常年在京、津一带生活与演出。所以，他早期的日常饮食，主要是北方风味的家常菜肴。比如“熘丸子”、“熘锅炸”(用绿豆粉做成的小长条片油

东阿阿胶目前正在内蒙古赤峰、新疆岳普湖、辽宁阜新、甘肃高台和云南大理等边贫地区筹建新的原料基地，“十二五”期间，东阿阿胶的标准化养驴示范基地将达到20家左右。

现在许多有抑制肿瘤、增强免疫力需求的人会常年吃灵芝破壁孢子粉，但市场上灵芝孢子粉种类很多，如何才能挑选到货真价实的产品呢？

莲藕饮料 取洁净嫩藕，擦成藕泥，用纱布包上滤汁，加入砂糖，用冷开水调匀后饮用，可以清心润肺。如用开水冲泡，即成一杯可口的藕汁饮料。

马来西亚卫生部长廖中莱近日前往中国，与中方磋商并共同启动燕窝卫生标准的制定进程。双方将共同拟定燕窝的质量标准，并将该标准提交国际食品法典委员会审议。如获通过，它将成为第一部国际通行的燕窝标准。

一直以来，名贵滋补品，汤料都缺乏统一的国家标准。深圳市药监局表示，将推动制定地方性相关标准，出台贵细药材地方标准，对于市场上常见的如冬虫夏草、燕窝等，在标准制定上进一步划分档次，并在此基础上扩大到贵细药材以外的中药材品种，实现中药材分级。

三子泥鳅汤 材料：活泥鳅200克，韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克，水600毫升，盐、味精各少许。 做法：将 泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂；韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧，然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用

真阿胶的评判标准有二：一是驴皮熬胶；二是东阿的地下水，否则一概打入伪品之列。 受访专家/广州中医药大学第一附属医院先烈东门诊部副主任中药师 李功营 文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞 近日，彭女士去医院看病后，医生给她开了当归、党参、阿胶、茺蔚