质检总局近日在其官方网站上公布了2011年9、10月份进境不合格食品、化妆品名单。多个批次燕窝产品再次被检出含有亚硝酸盐等有害物质。

今年卫生部正式批准吉林省开展人参“药食同源”试点工作。这是我国首次允许人参这一“百草之王”进入食品。从药材到食品，人参的身份有望发生转变。

如果有人说鼠的骨头能代替虎骨入药，相信绝大多数人都会不相信，然而这并非不可能。实际上，不少中成药早已经在使用各种不同类型的替代品，比如用成分相似的同类产品或者是人工制品，野生药材改为家种的。

滋补的虫草花浸瘦肉。 1.瘦肉切薄片加少许油、生粉、糖、盐抓匀腌好10分钟（也可提前做好放冰箱）。 2.砂锅里加适量清水放入红枣、虫草花、姜片浸泡最少1小时以上，泡好后，花会舒展开来，水会变成桔黄色。 3.整煲架炉上猛火烧开，滚5分钟后加入腌好的瘦肉重

在2011第五届中国冬至阿胶文化节的开幕式上，一场标新立异的收徒仪式向人们正式宣告，阿胶世家东阿阿胶又多了一位“信徒”——年仅37岁的博士生导师周祥山成为秦玉峰的第四位徒弟。

今年人参价格上涨势头迅猛，创造了历史新高。产地鲜参销售价平均每公斤超过80元，比去年几乎提高一倍，创造了历史最高价。

“聊城国资委起诉东昌府区国资局关于 东阿阿胶 股权抵债协议无效案，东昌府法院12月15日上午突然通知 建设银行 16日上午开庭审理。但法院却对其他案件相关方宣称没有开庭，并拒绝相关方参加庭审。”

高丽参在国际人参市场上的声誉很好，韩国的人参产业远远走在国内人参产业的前面。我们一起来看看韩国高丽参产业的各项调研数据。

1、人参的产地上，人参可以分为：吉林人参，朝鲜人参(又名：高丽参，别直参)，以及西洋参。

人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。

“冬季进补，开春打虎”。冬季是一年四季当中最应该补养的季节。在这个时期为身体补益，可有事半功倍的效果。据滋恩堂药师介绍，我国民间有冬天服用人参进补的习俗。

母亲上了年纪，孝顺的陈伟想在春节前买点人参给她老人家补补。1月5日上午，他来到卫星路上一家常光顾的参茸店，发现人参涨价了。2009年年末至2010年年初时才200元/公斤的人参，已经涨到了400元/公斤，这让陈先生吓了一跳。 长春市部分人参价涨一倍 2010年11

中国人参与韩国人参，从人参种属到内在品质几无差别，但是韩国高丽参的国际价格却高于中国人参8倍多，中国人参与韩国高丽参在全球市场竞争中，大多处于劣势。

市面上部分参品以次充优，以假冒真，市民一不小心，花高价就可能买到“水货”。 周游 摄 俗话说，“秋冬进补，春天打虎”。长期以来，秋冬进补是由来已久的养生之道。中医讲究秋冬季节养阴护阳，而用参品调理则是一种传统的进补方法。但市面上部分参品以次充

人参是中国一种流传已久的名贵中药材，有关人参的传说故事也数不胜数。然而，据韩媒体报道，韩国要与中国争夺所谓“人参宗主国”。

在国家区域经济发展和振兴战略方针指导下，2010年始，东北四省行政首长协商机制开始运行，逐步实现经济一体化运营。大东北成为继长三角、珠三角、环渤海之后，中国第四个区域合作发展地区，也成为全国经济发展的又一重要增长极和东北亚最具活力的新经济版块

2011年人参的“黄金季节” 已经进入尾声，这是中国人参产区近些年来最好的行情了，我国今年的人参产量也再创新高。然而，中国人参的丰收却掩不住中国人参产业的尴尬，产量大国的背后，折射出中国人参产业遭遇的“参化危机”。

中国一直以人参产量大国自居，然而却受制于产业不发达现实，形成产量以原材料大量流失、缺乏话语权、参企发展缓慢、人参贸易成逆差。

1895年，韩国卫生署和韩国人参研究应用中心联合成立了韩国正官庄人参公社（译韩文）并研制推出驰名全球，且一直以来被人们视为人参中的极品的韩国“正官庄”高丽参。

近日，记者在青海西宁这个中国最大的冬虫夏草集散地采访了解到，被称为“软黄金”的冬虫夏草由于价格昂贵，掺假注水一两就能多赚过千元。在暴利驱使下，不法商人造假手段隐蔽且高明，令监管部门、专业人士都难以辨别，严重威胁食用者的人身安全。