[导读]:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。冬虫夏草是自然界中动物与菌类的绝好组合，其作用于人体有独到之处。冬虫夏草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。冬虫夏草首次记载使用是清代《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘、温，补肺益肾。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。冬虫夏草是自然界中动物与菌类的绝好组合，其作用于人体有独到之处。冬虫夏草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。冬虫夏草首次记载使用是清代《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘、温，补肺益肾。
服用冬虫夏草补虚，要因人而异，或单服，或配合其他同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次。虫草因有阴阳双补，益阴补肺而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产量极其有限而更显名贵。国内以青海和西藏虫草为上乘。
药理学研究结果中，冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，还含有维生 素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含冬虫夏草素、冬虫夏草酸、维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒， 常用肉类炖食，有补虚健体之效，也是老年体弱者的滋补佳品。
