天价人参鸡蛋售150元1个?

鸡卖300元至400元一只,鸡蛋150元一个。许多市民看到这个价格都无法“淡定”,相关工作人员表示,这是人参鸡蛋...

近日,第二届安徽畜牧业展览会在安徽国际会展中心开幕。展览会现场不仅展示了养殖、动物保健等畜牧业产业链各个环节,让人们了解畜牧产品从源头到餐桌的全部流程,而且一些特别的养殖新品也让参观人群大开眼界,啧啧称奇。

草香鸡卖到三四百元一只

“鸡卖300元至400元一只,鸡蛋150元一个。 ”4月8日上午,许多市民看到这个价格都无法“淡定”,“这是什么鸡和鸡蛋,这么贵!”省内外一些家禽养殖场的经营者也围上来,“看看是什么新品种。”

原来,这是安徽颍上县一家畜禽养殖公司带来参展的草香鸡和鸡蛋。据该公司工作人员介绍,草香鸡是当地纯种土鸡,在品种上并无特别之处,“价格贵就贵在怎么养上。”

据了解,草香鸡全部散养,饲料里添加32种中草药,如人参、黄芪、桂皮、枸杞等,生长期最少半年,长则两三年。通过这种方法养殖的草香鸡,无明显脂肪堆积,无油腻腥臊,而且还有清热解毒等保健功能。

草香鸡蛋营养高于普通蛋30多倍

草香鸡蛋在当地又被称为人参蛋,没有激素、药物残留,敲开后,蛋清晶莹通透,蛋黄自然鲜亮,粘稠度很高。经过检测得知,草香鸡蛋营养成分高于普通鸡蛋,尤其是不饱和脂肪酸含量是普通鸡蛋的30多倍,胆固醇低20%至40%。

“东西虽好,价格太高,谁会买啊? ”有市民当场提出质疑。该公司负责人说,现在产量很小,农贸市场、超市还见不到,只供应合肥几家大型酒店与高档会所。

一斤天鹅肉58元,天鹅蛋能做工艺品

俗话说“癞蛤蟆想吃天鹅肉”,可在安徽省芜湖县就有这样一家养殖企业,专门养殖天鹅供人食用,不过价格也不菲,一斤天鹅肉58元,一个天鹅蛋50元。

据介绍,这些天鹅都是从国外引进的野生驯化灰天鹅,一只小天鹅苗就要128元,经过4个月饲养,可长到8到15公斤。“天鹅肉营养丰富,含有多种矿物元素,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,欧美、日本的宇航员、飞行员每天都要吃。”据介绍,这家养殖公司,每年上市销售的天鹅达8000多只,而且今年还在扩大养殖规模。

天鹅蛋还能做成工艺品。展览会现场,记者看到一对天鹅蛋雕卖到380元,上面雕刻的荷花、猛虎、苍鹰等栩栩如生。举办此次展览会的安徽省农委畜牧局王处长表示,天鹅蛋与一般土鸡蛋营养价值差距不大,只是口感好些。


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