紫鑫药业储备人参为人参食品推广

根据紫鑫药业公告，公司称随着吉林省振兴人参产业政策的深入推广及卫生部拟批准人参(人工种植)为新资源食品，预计人参需求量将大幅增加

根据紫鑫药业公告，公司称随着吉林省振兴人参产业政策的深入推广及卫生部拟批准人参(人工种植)为新资源食品，预计人参需求量将大幅增加，为了保证公司延吉厂区、敦化厂区、磐石厂区人参产品系列化项目投产后的原材料供给及缓解未来人参价格上涨带来的成本压力，而没有销售人参产品。去年同期营业收入20003.56万元，其中人参产品收入14860.33万元。

紫鑫药业董秘钟云香认为人参食品为期一年的吉林省地区试点工作在3月31日结束后，下一步就是人参食品在全国范围内的推广，具体获批时间很难确定，应该会较快，一季度储备人参就是为下一步的人参食品推广作好了准备。

2010年11月，人参药食同源得到国家卫生部的批准，人参可作为食品生产原料进入食品加工，人参可以添加在软糖、饼干、饮品等人们日常的食品当中，成为人们日常生活中快捷的养生补品。同时先后在吉林省批准了七十六家药食同源试点企业，共有272个人参进入食品试点品种，其中紫鑫药业拿到41个品种的批文。

在获批的品种中，紫鑫的人参果蔬酵素可以说是独一无二的，近年来酵素产品席卷了全球，在高端商场随处可见的酵素产品成为了美容保健佳品。2012年1月15日，位于长春市南关区21世纪的长白山资源总汇举行了开业庆典。其中紫鑫药业推出了其最新研制的主打产品“人参果蔬酵素”。该产品采用微生态、酵素水解法和水解与外源添加法，使有效成分利用率提高十倍以上，科技含量较高。

此外2011年2月，公司与通化市政府、中科院北京基因组研究所共同协作，成功绘制出人参基因组图谱，揭开了人参的神秘面纱，为人参的种植、防病、开发与人参产业发展振兴提供了强大的科技支撑。