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西洋参陈皮炖瘦肉

编辑:第一滋补网

[导读]:陈皮西洋参炖瘦肉能顺气理气、宽胸下隔、养阴生津,还有两大作用,一是现正是民间谓“争秋争暑”的“长夏”之际,往往在大雨前的暴热时致一些人心窝较闷,用此有缓解作用;二是有些人腹部手术后因麻药因素造成腹胀腹满,用此有消胀作用。

材料

陈皮15克、西洋参5克、瘦肉50克。

西洋参陈皮炖瘦肉的做法

各物洗净,陈皮、西洋参稍浸泡;瘦肉切方块状。一起放进炖盅内,加冷开水200毫升(约大半碗量),加盖隔水炖两个半小时,进饮时放下盐。为1人量。

西洋参陈皮炖瘦肉的功效

陈皮西洋参炖瘦肉能顺气理气、宽胸下隔、养阴生津,还有两大作用,一是现正是民间谓“争秋争暑”的“长夏”之际,往往在大雨前的暴热时致一些人心窝较闷,用此有缓解作用;二是有些人腹部手术后因麻药因素造成腹胀腹满,用此有消胀作用。