[导读]:阿胶有补血和滋补保健作用的、是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。下面教你如何自己熬阿胶。
阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。想在家里进行熬制，请问该如何操作？下面教你如何自己熬阿胶。
熬阿胶的方法与步骤
原料：阿胶250克、黄酒150克、核桃仁150克、黑芝麻150克、冰糖200克。
制法：1、将阿胶捣碎，倒入适量黄酒，浸泡2~3天。
2、将黑芝麻、核桃仁分别倒入锅内翻炒，炒至散发出香味即可，然后将黑芝麻和核桃仁切碎。
3、在锅中放入少量水，放入冰糖、浸泡过的阿胶，中火加热，边加热边搅拌，直至锅内阿胶具有一定的黏性。一般需要40～60分钟。
4、将事先炒好并粉碎的黑芝麻、核桃仁，放入锅内，搅拌均匀，一般需要40分钟左右。
5、关火，待阿胶稍微冷却，将其装入保鲜盒内，放置彻底冷却。6、密封放入冰箱冷藏柜，随吃随取。
服法：早晚各一次，不宜多服。
注意事项：操作的时候，还是有很多细节，是需要注意的，比如搅拌的时候动作要轻，否则会溢出来等等。实践出真知。
第一滋补网编辑提示：服后如有厌食情况，可吃一些酸性食物，如山楂等，症状即可缓解；如果感觉怕冷,可在此方中加入桂圆饮用；肾虚者加入枸杞，效果更明显。
阿胶可降低电磁辐射
长期、过量的电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害，是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因和孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素，并可直接影响未成年人的身体组织与骨骼的发育，引起视力、记忆力下降和肝脏造血功能下降。针对经常受到电磁辐射伤害的人群，下面介绍几款简单的食疗验方。
【阿胶绿豆汤】 阿胶15克，绿豆50克。将阿胶砸碎，加适量冰糖，加入绿豆，加水适量，熬成清汤服用。
【阿胶八宝粥】 糯米或黄米250克，花生、红小豆、冰糖各50克，莲子、薏米各30克，桂圆10克，阿胶15克，炖1.5小时。
【莲子阿胶粥】 莲子30克，阿胶粉10克，糯米100克。将莲子去莲心后与糯米、阿胶按常法制成糯米粥即成。
