[导读]:红枣是最常用的补血食物，不过怎样吃红枣才能达到最好的补血效果呢？补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，也可以补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，也达不到想要的效果。所以红枣补血，也要掌握适当的食用方法。
红枣是最常用的补血食物，不过怎样吃红枣才能达到最好的补血效果呢？补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，也可以补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，也达不到想要的效果。所以红枣补血，也要掌握适当的食用方法。
下面我们介绍一些家常的红枣补血妙方。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝，都是补血的好食物。
无论哪种补血妙方，都要注意选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收。
